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La asignatura de economía doméstica es una de las más orientadas a la vida práctica que todos tenemos. Una de las cualidades de la educación irlandesa es su orientación práctica y realista, orientando siempre sus contenidos hacia situaciones de la vida real. Este tipo de asignaturas que no disfrutamos en la educación española, por ejemplo, resultan un tanto sorpresa para algunos padres, (la cual aumenta cuando descubren imágenes de las aulas donde se imparten, que más bien podrían recordar el plato de programas como masterchef), y que quizá prefieren que sus hijos cursen asignaturas más "académicas". Sin embargo en nuestra opinión esta es una de las mejores asignaturas que pueden cursar los estudiantes españoles, por todo lo que implica.

En esta asignatura básicamente se enseña a los estudiantes a cuidar de sí mismos, de los demás, de su casa, y de su entorno. Es por ello que en esta asignatura realizan multitud de actividades tanto en casa, como en el hogar, y supone un revulsivo en la madurez de los estudiantes que nunca han hecho absolutamente nada relacionado con la vida cotidiana, digámoslo claramente, ayudar en casa sus padres en la vida cotidiana.