Familias de acogida para celíacos en Irlanda

Cada vez son más los niños y adolescentes que acuden a nuestros campamentos de verano o que solicitan el curso escolar en el extranjero marcando la casilla de dieta para celíacos. Esta limitación en la dieta de los jóvenes suele ser un gran motivo de preocupación para sus padres, ya que no es fácil encontrar familias que sean capaces de mantener la limpieza frente al gluten requerida al cocinar, además de [...]

Asignaturas en Irlanda de la salud nutricional

Jamie Oliver es probablemente el cocinero irlandés más conocido en el país. Este famosísimo cocinero ha comenzado una cruzada en Irlanda incluso solicitando que se firme una petición en Change.org, para que la asignatura de "food education" sea obligatoria desde las más tempranas edades en la educación irlandesa. Al igual que está haciendo la mujer del presidente de Estados Unidos Michelle Obama en su [...]

Nueva Coordinadora en Dublín de año escolar

Desde el día 24 de febrero de 2015 tenemos en Irlanda una nueva coordinadora española desplazada durante todo el año. Se llama Beatriz y tiene amplia experiencia en estancias previas en el extranjero tanto en Irlanda como en Estados Unidos. Beatriz ha venido a sustituir a Sofía y conduce nuestros vehículos de apoyo con soltura. Será la encargada de dar soporte a nuestra coordinadora general Grainne Seaver. [...]

Compra de uniformes de los colegios

Es conocido que en los colegios Irlandeses los estudiantes van de uniforme, una tradición que se mantiene en Irlanda en prácticamente el 100% de los colegios, y solo en algunos y contados (el prestigioso colegio privado Sutton Park por ejemplo) se obliga solamente a llevar jersey y camisa o algunas otras prendas, sin ser obligado un uniforme completo. Es por ello que todos los años en nuestro viaje a Irlanda con [...]

Cliffs of Moher con nuestros estudiantes

Los Acantilados de Moher es uno de los lugares que nuestros estudiantes de curso escolar en Irlanda o nuestros estudiantes del campamento de verano jamás dejan escapar. Se encuentran en la costa oeste del condado de Clare, a unos 75 kilómetros de la ciudad de Galway. Son una de las principales atracciones turísticas del país. La zona cuenta con 8 kilómetros de acantilados a los pies del Océano Atlántico, con [...]